消费者在选购包子料调味品时要留意以下几点：
1、包装商品要密封，无破损，不要购置散装调味品。
2、选购标识阐明完好详细的商品。包括：商品称号、净含量、配料表、制造者或经销者的称号和地址、商品规范号、消费日期、保质期，特别要留意能否有消费日期和保质期，尽量购置近期消费的商品。
3、选购鸡精调味料留意，在翻开鸡精调味料的包装后，察看商品有无结块、异物，嗅其气息能否有纯粹的鸡香味，品味能否具有鸡的鲜美味道。同时，鸡精调味料中含有盐，且吸湿性强，用后要留意密封。
4、火锅底料包括火锅底料和火锅蘸料，辨别是用于调制火锅汤的调味料和用于食用火锅时蘸食的调味料，选购火锅调料时要留意用处和口味。
5、选购汤料时要细心检查配料表。依据各自爱好，辨清汤料用处，汤料除了用于冲泡方便食品外，有的还可以间接冲泡饮用。汤料冲汤后应带有品名固有香气，鲜味醇厚，无焦糊、油哈喇等异味。
